Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego Leśny Zakład Doświadczalny SGGW w Rogowie

aktualności

godziny otwarcia, bilety

dojazd

plan aroboretum

kolekcje botaniczne

sprzedaż roślin

kontakt

 

 

<<< POWRÓT

Lista gatunków przedstawionych
w grze:

Jarząb pospolity

Sorbus aucuparia

  • wysokość: 15 m
  • maksymalny wiek: 80-120 (150) lat
  • występowanie: Europa (poza regionami południowymi), południowo-zachodnia Azja, zachodnia Syberia
  • w Polsce: pospolity na całym obszarze

"Czerwone korale, czerwone niczym wino, korale z polnej jarzębiny." - tekst znanej piosenki dotyczy właśnie tej rośliny - jarzębiny a właściwie jarzębu pospolitego. Z jej owoców można zrobić - jak sugeruje piosenka - korale, ale nadają się również na przetwory (szczególnie odmiana 'Edulis', która ma większe i mniej gorzkie owoce). Pomarańczowo-czerwone owoce są dla ludzi lekko trujące na surowo, ale po przemrożeniu albo przegotowaniu tracą te właściwości. Zawierają więcej karotenu niż marchew, oraz wiele witamin; robi się z nich dżemy, marmolady, syropy oraz wina. Drzewo ozdobne ze względu na jesienne owoce, nie ma dużych wymagań, ale lubi miejsca słoneczne i przepuszczalną glebę. Nie jest wrażliwe na zanieczyszczenia. Najczęściej rośnie w zaroślach, czy na miedzach, a jego owoce są pokarmem dla wielu ptaków oraz np. borsuka czy sarny. Dawniej owoce jarzębiny używane były jako przynęta w pułapkach na ptaki - stąd jej nazwę łacińską można przetłumaczyć jako "jarzębina łowiąca ptaki".

Copyright © 2016 Arboretum SGGW   |   kontakt: 046 874 81 36   arboretum@sggw.pl  |  O autorze